“はたごんぼ”は予想以上の美味しさでびっくりしました！！ 見た目はとても大きく太いので大味なのかな？と思っていましたが、実際食べてみると柔らかくてごぼう独特の筋はなく、鼻から抜ける香りや味は普段食べるごぼうとは比べ物にならないほどのコクがありました。 より一層子ども達に和歌山の旬の特産物に興味を持ってもらいたいと思い“はたごんぼ”に続き他の食材も計画中です(#^.^#)★ワクワク！！
11月20日(木) “はたごんぼ”の金平 PART③
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