さつきこども園

器にたっぷり入れた焼酎に柿のがく(へた)の根もとにドボンと漬け込みます(*^。^*)そしてそれらをビニール袋に入れてしっかりと封をして冷暗所に保管して3日くらいで食べられるようになるのです☆渋抜きされた柿って甘みを増して最高に美味なんですよ！！お給食で頂きます！！楽しみっ！！