“はたごんぼ”と普通のごぼうの違いや、“はたごんぼ”はどういう風に生長するのかを学びました。工学博士の先生が右手(向かって左)にお持ちなのが“はたごんぼ”です。左手(向かって右)にお持ちなのが一般的にスーパーで販売されているごぼうです。明らかに太さ長さが違いますよね。“はたごんぼ”は本当に立派です(^^)/！！
11月14日(金) “はたごんぼ”の食育 PART②
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